В Калачеевском районе обсудили вопросы продовольственной безопасности

Делегация Совета Федерации посетила Калачеевский район Воронежской области. На производственной площадке группы компаний Молвест состоялось обсуждение того, как решается одна из ключевых задач национальной безопасности страны обеспечение детей качественным и доступным питанием.

В состав делегации вошли заместитель председателя Совфеда Инна Святенко и заместитель председателя Комитета по социальной политике Юлия Лазуткина. От Воронежской области министр соцзащиты Ольга Сергеева, министр здравоохранения Игорь Банин, заместитель министра образования Денис Плотников.

ОсновательГК Молвест, депутат Госдумы Аркадий Пономарев вместе с директором предприятия Светланой Кузнецовой провели для законодателей экскурсию по заводу.

Есть государственная задача, связанная с обеспечением населения детским питанием.Молвест производит белковые составляющие для него: фактически пошли по пути разделения молока и получения отдельных ингредиентов. Это приоритетная стратегическая цель, пояснил Аркадий Пономарев.

Так, запущенный в 2023 году цех по производству 85-процентного концентрата молочного белка (КМБ) за год заместил 22% импорта этого некогда исключительно зарубежного продукта. А с конца 2024 года компания начала выпуск молочной ингредиентной базы концентрата мицеллярного казеина и изолята сывороточных белков чистотой 90%. Эти компоненты основа современных высокоадаптированных смесей, и их локализация сравнима с созданием собственной фармацевтической субстанции.

Однако текущих мощностей недостаточно для изменения макроструктуры рынка. Как отметила Инна Святенко, цель визита понять, как законодательно помочь бизнесу нарастить объемы, необходимые для всей отрасли. Она подчеркнула, что в связи с высокой значимостью вопроса импортозамещения детского питания, которое включает собственное производство необходимых компонентов для изготовления заменителей грудного молока, особо актуальным является увеличение мощностей предприятий.

Аркадий Пономарев детализировал: инвестиции в новый завод глубокой переработки в Калаче выросли с 8 до 8,5 млрд рублей. В 2025 году будет завершено 80% строительных работ и поставлено уникальное оборудование. После выхода на полную мощность предприятие увеличит производственные возможности Молвеста в три раза, выпуская дополнительно 2,2 тыс. т 80-процентного концентрата сывороточных белков, 15,5 тыс. т пермеата, 4,3 тыс. т изолята сывороточных белков. Это позволит почти полностью закрыть потребность российских производителей смесей в этих ингредиентах.

- Организация производства детского питания полного цикла является важной задачей для нашего государства. Это позволит обеспечить население качественными и доступными продуктами, снизить зависимость от импорта и повысить уровень продовольственной безопасности. Для реализации такого проекта необходима кооперация между производителями, отметила Инна Святенко.

Часть дискуссии развернулась вокруг качества и безопасности. Юлия Лазуткина акцентировала внимание на необходимости совершенствования системы стандартов. Она сообщила, что технический комитет разрабатывает 14 новых ГОСТов, которые покроют все базовые программы по импортозамещению ингредиентов. Часть из них вступает в силу с января 2026 года, регулируя качественные, количественные показатели и, что критически важно, критерии безопасности.

В ходе поездки также обсуждалась возможности участия предприятий Воронежской области в эксперименте по цифровой маркировке отдельных видов товаров для детского питания. Он охватывает молочные продукты, предназначенные для питания детей до трех лет, и детские сухие смеси.

Фото: РИА "Воронеж"